<del id="3ds73"><pre id="3ds73"></pre></del>
      1. <small id="3ds73"><dfn id="3ds73"><b id="3ds73"></b></dfn></small>

        联系人:李经理 13365332277

        地址:淄博市张店区中心路176-5号

        联系电话:0533-2888511

        邮编:255000

        E-mail:li332277@126.com

        恒温库

        蔬菜库

        蔬菜库

        详细描述

        冷库对蔬菜的保鲜效果主要表现在以下几个方面:
        (1)   抑制鲜活食品的新陈代谢;
        (2)   抑制鲜活食品的呼吸作用;
        (3)抑制果蔬乙烯的生成和作用;
        (4)抑制食品的脂肪氧化酸败和其他食品成分的氧化反应。
        (5)抑制微生物的生长繁殖。

        蔬菜冻藏最佳贮存标准

        冷间名称室温(℃)相对湿度(%)适用食品范围
        冷却间0
        肉、蛋等
        冷冻结间-18~-23
        -28~-30

        肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜、冰淇淋等鱼、虾等
        冷却物冷藏间085~90冷却后的肉、禽
        冷间名称室温(℃)相对湿度(%)适用食品范围
        保鲜冷库-2~080~85鲜蛋
        保鲜冷库-1~190~95冰鲜蛋、大白菜、蒜苔、葱头、胡萝卜、甘蓝等
        保鲜冷库0~285~90苹果、梨等
        保鲜冷库2~485~90土豆、橘子、荔枝等
        保鲜冷库1~885~95柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄、菠萝、柑等
        保鲜冷库11~1285~90香蕉等
        冻结物冷藏间-15~-2085~90冻肉、禽、兔、冰蛋、冻果蔬、冰淇淋等
        冷冻库-18~-2390~95冻鱼、虾等
        贮冰间-4~-10
        块冰


        点击次数:  更新时间:2016-02-02 19:38:27  【打印此页】  【关闭
        上一条:食品冷藏库  下一条:水果保鲜库
        威尼斯人官网 525| 943| 566| 697| 713| 835| 85| 128| 877| 838| 339| 261| 164| 201| 238| 426| 635| 190| 402| 299| 847| 738| 178| 305| 998| 659| 271| 958| 370| 748| 896| 762| 50| 794| 233| 96| 213| 612| 847| 655| 884| 850|